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韓國農業法人「海特羅」草莓品種突圍 盼與日本農家組聯盟

Admin 三月 16, 2026 0

韓國農業法人「海特羅」成功開發草莓新品種,並擴大出口。該公司代表崔利泳自學生時代便投入育種,他克服技術落後困境,與當地農民合作,利用AI技術加速品種改良。未來更計畫與日本農家組成聯盟,共同開拓市場。

在草莓產量與日本不相上下的韓國,一家名為「海特羅(Hetero)」的農業法人,成功開發出優良品種並擴大出口量,實屬罕見。一般而言,日韓育種多由官方機構主導,該公司卻能自行開發品種,並與當地農民合作大規模生產,進而提升銷售額。

據《西日本新聞》報導,過去韓國草莓產業高度依賴日本品種,未來「海特羅」計畫與日本生產者組成「聯盟」,擴大出口規模。

「海特羅」的代表崔利泳(Choi Lee-young)自2008年仍是學生時便開始投入草莓品種開發。他向日本和美國學習品種特性和育種技術,起初他認為韓國的技術水準「比日本落後15年以上」。

當時,韓國草莓市場主要由日本民間育種家開發的「章姬」和「紅寶石」等品種主導。然而,這些品種在韓國被擅自使用,日本方面未能獲得應有的權利金,引發爭議。此事件促使韓國官方機構加速發展本土品種。崔利泳也因此決心投入品種開發,希望創造出屬於韓國的原創品種。

儘管收入微薄、生活困苦,崔利泳最終在2016年左右成功選出具潛力的品種。然而,最初對這些品種給予高度評價的並非韓國國內,而是美國和中東國家。

自2017年起,崔利泳開始向韓國政府申請品種註冊。目前,「海特羅」的主力品種為果肉堅硬、保鮮期長且高甜度的「洪熙」(2023年1月註冊)和「金莓」(2026年2月註冊)。該公司擁有的溫室約1公頃,並與洪城郡內的生產者組成集團,共同種植約15公頃的上述兩種草莓。其中約2成出口至美國、新加坡和馬來西亞等地。「金莓」因流通量較少,在韓國國內百貨公司等的售價甚至高於福岡縣的「甘王」。該集團的年銷售額達到45億韓元(約新台幣1億1千萬元)。

「海特羅」並未停止品種開發的腳步,他們將草莓的生長過程數據化,並利用人工智慧(AI)分析這些數據,以加速優良品種的選拔。在韓國,像崔利泳這樣同時負責育種和銷售的法人相當罕見,「海特羅」的目標是成為「亞洲頂級草莓的代名詞」。

崔利泳強調,希望能與日本生產者合作,共同推廣近期開發的「黃金室」(暫譯,申請註冊中)等品種。他表示:「韓國草莓產業的發展確實受益於日本品種,我們對此心存感激。如果有日本生產者願意合作,我們希望能以共同品牌擴大出口,且不收取品種使用費,目前正在尋找合作夥伴。」


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力挺文化、深耕在地! PP石墨烯以實際行動應援台灣

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